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5类人一定要少吃鱼

2019-03-06 14:57:35 0人评论 次浏览


鱼肉

是营养价值非常高的肉食,其中不仅含有丰富的蛋白质、人体必需的维生素和微量元素,还含有多种不饱和脂肪酸,对身体都是有益的。大多数人都喜欢吃鱼,也建议从鱼肉中摄取营养,但是

以下五类人一定要少吃鱼。




1、痛风患者

我们常把鱼类分成两种,一个就是海鱼,另外一个就是淡水鱼,海鱼含有的嘌呤还是比较高的,一般来说不推荐痛风性关节炎的患者吃海鱼,淡水鱼可以少量地去食用,且尽量不吃淡水鱼的内脏。

饮食建议:

痛风患者可以适量吃猪肉,鸡鸭肉建议去皮,可以吃牛奶、鸡蛋,这些都是较好的蛋白质来源,还要多吃水果蔬菜,多喝水。

2、出血性疾病患者

当人体的止血机能发生障碍时,可引起皮肤、粘膜和内脏的自发性出血或轻微损伤后即出血不止,凡是具有这种出血倾向的疾病均可称之为出血性疾病。这类患者不建议吃鱼肉,因为鱼脂肪中含有二十碳五烯酸,摄入过多抑制血小板凝集,容易导致出血。

饮食建议:

出血性疾病患者要特别注意饮食,在食物选择上宜多食些含维生素C较多的水果和蔬菜,并讲究烹调方法,避免粗硬食物,如鱼,骨头等,以免不小心刺破消化道的粘膜,引起出血。




3、肝肾功能严重损害者

肝肾功能严重损害者是不能吃鱼肉的,特别是沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,鱼类食物蛋白质含量丰富,过多摄入会加重肝、肾负担。

饮食建议:

患者在饮食上应选择易消化、富于营养的食物。适当多吃些富含蛋白质(瘦肉、蛋、奶、豆制品)、米面、和维生素的食物。

4、服用药物的患者

服用止咳药者不要吃鱼,以免引起组胺过敏反应,导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。

除了止咳药,还有其他药物也能抑制单胺氧化酶。抗菌药,如呋喃唑酮、酮康唑、灰黄霉素;降压药如优降宁;治疗帕金森的司来吉兰;抗抑郁药如吗氯贝胺等。一般生病的患者,都不建议吃鱼。

饮食建议:

一般生病的患者,建议可以清淡饮食,多补充维生素,如果医生说没有什么饮食禁忌,可以多吃一些蛋白质的食物,有利于身体恢复。




5、结核病人

结核病人在抗痨治疗过程中慎吃鱼。结核病人服用异烟肼时,如果同时吃某些鱼类,容易发生过敏反应。

饮食建议:结核病患者一般食欲较差,应从清淡饮食开始,等食欲慢慢好转,再慢慢增加高蛋白质食物。

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